Есть вопросы?
Укажите свои контактные данные и мы свяжемся с вами в ближайшее время.
Подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных и принимаю условия политики конфиденциальности АО «Ингредиенс».
* - Поля, обязательные к заполнению.

Клеарам

1. Наименование продукта, описание

Clearam - пищевой модифицированный крахмал горячего набухания.

Может быть произведен из картофеля, кукурузы, пшеницы, восковой кукурузы, гороха.

Коды E - 1412, 1414, 1420, 1422, 1442

2. Функциональные свойства

  • Устойчивость к нагреванию
  • Устойчивость к кислой среде
  • Устойчивость к механической нагрузке
  • Устойчивость к ретроградации
  • Стабильность при замораживании/оттаивании

3. Область применения

  • Майонезы, кетчупы, соусы, салатные дрессинги
  • Супы
  • Молочные продукты
  • Фруктовые консервы и начинки
  • Макаронные изделия
  • Овощные консервы
  • Хлебобулочные изделия
  • Продукты рыбо- и мясопереработки

4. Упаковка

  • 25 кг мешки
  • 1000 кг мешки