Есть вопросы?
Укажите свои контактные данные и мы свяжемся с вами в ближайшее время.
Подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных и принимаю условия политики конфиденциальности АО «Ингредиенс».
* - Поля, обязательные к заполнению.

ГДЛ

1. Наименование продукта, описание

ГДЛ – регулятор кислотности (замена заквасок).

  • Гидролиз крахмала с получением декстрозы (D-глюкозы).
  • Аэробное окисление (ферментация) декстрозы с получением глюконовой кислоты.
  • Дегидратация глюконовой кислоты с получением Глюконо Дельта Лактона.
  • При растворении в воде Глюконо Дельта Лактон медленно гидролизуется с образованием глюконовой кислоты до достижения равновесного состояния – около 80% глюконовой кислоты и около 20% Глюконо Дельта Лактона.

2. Функциональные свойства

  • Смещение pH до нужного уровня
  • Коагуляция молочного белка
  • Связывание свободных ионов металлов (смягчение воды)
  • Стабильность технологического процесса
  • Альтернатива пищевым кислотам

3. Область применения

  • Производство творожных продуктов
  • Колбасные изделия
  • Пекарский порошок

4. Упаковка

25 кг мешки


Соглашение об обработке персональных данных

Заполняя настоящую форму, в соответствии с требованиями статьи 9 Федерального закона № 152-ФЗ от 27.07.2006 «О персональных данных», я подтверждаю свое согласие на обработку Акционерным обществом «Ингредиенс», расположенным по адресу: Российская Федерация, Московская область, Наро-Фоминский район, г. Наро-Фоминск, ул. Московская, д. 15, ОГРН 1175074004038, ИНН 5030090699 (далее Оператор) вносимых в форму моих персональных данных, в том числе:

1. фамилию, имя, отчество;

2. контактный номер телефона;

3. адрес электронной почты;

Предоставляю Оператору право осуществлять все действия (операции) с моими персональными данными, включая сбор, систематизацию, накопление, хранение, обновление, изменение, использование, обезличивание, блокирование, уничтожение.

Целью обработки персональных данных является оказание мне услуг Оператором (ответ на вопрос, предоставление информации, документов, иные услуги) на основании заполненной формы.

Оператор имеет право на обмен (прием и передачу) моими персональными данными с использованием машинных носителей или по каналам связи с соблюдением мер, обеспечивающих их защиту от несанкционированного доступа.

Заполняя настоящую форму, я подтверждаю, что:

- указанные мной в форме персональные данные принадлежат лично мне;

- я внимательно и в полном объеме ознакомился с Политикой Оператора в отношении обработки персональных данных, признаю и подтверждаю, что все условия Политики мне понятны;

- я выражаю согласие с условиями обработки моих персональных данных без каких-либо оговорок и ограничений;

- я выражаю согласие с условием о направлении на указанный мной в форме адрес электронной почты и/или номер мобильного телефона информации о деятельности Оператора, в том числе рекламного характера.

Настоящее согласие действует бессрочно, срок хранения моих персональных данных не ограничен.

Оставляю за собой право отозвать свое согласие посредством составления соответствующего письменного документа, который может быть направлен мной в адрес Оператора на следующий адрес электронной почты: info@ingrediens.ru, либо по почте заказным письмом с уведомлением о вручении, либо вручен лично под расписку представителю Оператора.

×